City Radio - Pemerintah Provinsi Sumatera Utara menargetkan, bahwa dalam kurun waktu beberapa tahun kedepan, mampu swasembada bawang merah. Bahkan sumatera utara diyakini akan mampu memenuhi kebutuhan bawang merah secara nasional, bahkan hingga ekspor.

Kepala Dinas Pertanian Sumut, Muhammad Roem mengatakan, pengembangan varietas bawang merah akan terus dilakukan seperti didaerah samosir hingga dataran rendah Marelan dan lainnya. Pengembangan varietas tersebut penting untuk dilakukan, mengingat tingginya kebutuhan bawang merah, ditambah lagi dengan dampaknya sebagai salah stau penyebab inflasi. Sementara potensi pertanian yang dimiliki Sumut sangat besar untuk dapat memproduksinya.

Selain itu, Muhammad Roem juga mengatakan dalam pengembangan bawang merah, kendala yang paling sering dihadapi adalah masalah iklim. Untuk itu, butuh dilakukan rekayasa budidaya, guna meminimalisir resiko kerugian (gagal panen) yang disebabkan oleh iklim. (Tri Kurniawan/Medan)