Cambridge Hotel Medan Hadirkan Makan Siang Murah dengan Konsep Angkringan

13 January 2020 2428 Viewed

City Friends, Makan dengan konsep angkringan pada umumnya
sering kita temukan di pinggir jalan kota pada sore menjelang malam hari.
Makanan yang dijual misalnya nasi kucing, telur dadar, sate usus, ampela dan
jenis makanan lainnya. Meskipun banyak jenis makanan yang disuguhkan namun
harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau sehingga banyak pelanggan yang
ingin mencoba makanan angkringan sambil diskusi dan mengobrol dengan kerabat
dan teman.

Public Relation Executive Cambridge Hotel Medan, Tinera
Siburian mengatakan pihaknya membuat konsep makan siang dengan angkringan
style. Jenis makanan yang ditawarkan juga berbeda dengan angkringan yang
sesungguhnya. Makanan yang disungguhkan adalah makanan makanan khas Padang yang
hadir medio Januari dan makanan khas Yogyakarta pada Februari mendatang.

"Makan siang angkringan ini dibanderol mulai dari Rp 20ribu net untuk seporsi nasi sayur dan sudah termasuk segelas ice tea. Jika ada
tambahan lauk maka akan dikenakan biaya tambahan sesuai dengan harga yang
tertera," ujar Tinera didampingi Director of Sales and Marketing, Rafly
Dikdik Solihin Salam di Cambridge Hotel Medan, Jalan S Parman, Kamis
(9/1/2020). Tinera menjelaskan, makan angkringan ini dapat dinikmati konsumen
pada Senin hingga Kamis pukul 12.00-15.00 WIB di The Cafe Cambridge Hotel
Medan.

"Makan angkringan di hotel bintang lima merupakan hal
yang unik untuk dicoba. Selain harganya murah, makanan yang ditawarkan juga
enak dan sehat," tambahnya. Diakui Tinera, konsep makan siang angkringan
ini dirancang oleh Executive Chef Cambridge Hotel Medan, Chef Budiman Brata
Yudha agar kuliner di hotel tidak membosankan, di mana pada umumnya makan di
hotel selalu berkonsep buffet style atau A la Carte Style.

"Cambridge Hotel Medan selalu mengikuti tren permintaan
pasar sehingga promo-promo yang dihadirkan bervariasi dan tidak monoton. Begitu
juga dengan konsep makan angkringan ini, seperti yang kita tahu, untuk
masyarakat Kota Medan sendiri sangat tertarik dengan makanan yang murah, enak
dan banyak pilihan. Oleh karena itu, muncullah ide makan siang dengan
angkringan style," ungkapnya.

Ia berharap dengan adanya ide tersebut, pihaknya ingin
membuka pola pikir masyarakat bahwa makan di hotel bintang lima itu tak
selamanya mahal. Untuk target pasar, kata Tinera, pihaknya membidik ibu-ibu
arisan, karyawan kantor, mahasiswa dan siapa saja yang ingin makan siang murah
tapi mewah.

"Makan di hotel bintang lima ini masih sangat
terjangkau sehingga kita harapkan antusias masyarakat untuk mencoba makanan ini
tinggi dan dapat direkomendasikan kepada para kerabat sebagai pilihan pertama
untuk tempat makan siang," ucapnya.